Tarte thon, tomate et moutarde

Name: Tarte thon, tomate et moutarde
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pincée poivre; 1 pincée sel; 20 cl crème fraîche; 3 cuillère à soupe moutarde; 2 tomate; 1 pâte feuilletée; 2 boîte thon; 2 oeuf; 3 cuillère à soupe lait

Ingrédients et quantités nécessaires pour réaliser la recette:

Poivre

2 pincée

Sel

1 pincée

Crème fraîche

20 cl

Moutarde

3 cuillère à soupe

Tomate

Pâte feuilletée

Thon

2 boîte

Oeuf

Lait

3 cuillère à soupe

Etape 1

Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.

Etape 2

Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.

Etape 3

Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.

Etape 4

Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.

Etape 5

Saler et poivrer.

Etape 6

Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.

Etape 7

Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).